| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 椰香排包热量/卡路里1025千卡 | |||

1、把除黄油和椰丝以外的材料全部投入面包机,揉至能拉出厚膜(大约用了20分钟)

2、加入黄油揉至能拉出薄膜,接近完全的状态(用了15分钟),投入椰丝,揉5分钟,此时面团的状态

3、把揉好的面团放温暖处发酵至手指按下不反弹后,排气,分割成12份,滚圆,静置20分钟。

4、醒发好的面团,擀成长舌型,由一侧向另一侧卷起,底边压薄,卷成长条,放入烤盘中。

5、烤箱中放入两碗热水, 把整形好的面剂放入进行二次发酵。

6、发酵至2~2.5倍。

7、烤箱预热180度,上下火,烤箱下层,约18分钟,乘热在面包表面刷上薄薄的一层黄油。

8、近距离看看这货

9、细腻的组织,想不软都不行!

10、喜欢软式面包的你……值得拥有!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与香椿、紫菜、苋菜搭配;与鹅肉、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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