| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 明虾 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 芹菜虾肉水饺热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡,相当于露营481分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉馅250克。
2、备明虾。
3、备面粉。
4、面粉加水，和成软硬适中的面团，加盖饧制。
5、明虾去头尾、去虾壳，挑虾线，洗净，切成小粒。
6、芹菜洗净，切粒剁碎。
7、芹菜放入手中，双手用力挤压，沥出水分，放香油，搅拌均匀。
8、肉馅放料酒。
9、放盐。
10、放五香粉。
11、放胡椒粉。
12、放味精。
13、放葱姜末、放虾粒。
14、肉馅、芹菜共置一容器。
15、搅拌好饺子馅。
16、取一块面团搓成长条。
17、切成剂子。
18、擀成饺子皮。
19、将馅放入饺子皮中，双手压边包成饺子。
20、包好的饺子。
21、饺子入锅煮三开，饺子皮鼓起，用手按皮馅分离，即成熟。
22、煮好的饺子，随蘸汁上桌。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛风、清热解毒等功效；可与基围虾、北极虾 、莲藕搭配；与黄豆、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、增强性功能、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、茄子、辣椒搭配；与猪肉、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
