芝士火腿披萨的热量和减肥功效

1、制作披萨饼底低筋210g

2、制作披萨饼底高筋粉90g

3、把全部饼底材料放进面包机，如没有面包机就用手和面，活到柔软大概15分钟。材料有高筋粉210，低筋粉90，水190g,植物油20g,盐5g,酵母5g,糖15g,奶粉12g

4、和好后等他发酵，28度温度左右发酵一个小时。

5、等发酵的时间可以做披萨酱，把半个洋葱切小颗粒状

6、4-5瓣蒜头也切颗粒

7、洋葱蒜蓉放到一块

8、番茄切颗粒，大概2个中等番茄

9、5g盐

10、黄油35g

11、黑胡椒现磨5g

12、迷失香草，番茄酱，可以省略，但我觉得加一点比较有味道

13、黄油放进烧开的炒锅中

14、涂满炒锅

15、加入全部蒜蓉洋葱

16、中火翻炒，注意不要炒焦

17、加入番茄丁

18、继续翻炒

19、番茄酱2勺

20、全部炒均匀后 如果番茄汁很多就大火收汁，最后放入香草

21、炒好后盛起。待用……

22、准备得差不多了，这个就准备披萨面料，马苏里拉芝士大概200g。切好后一碗饭的分量

23、同样分量的火腿肠，其实可以少点，我放了一半多

24、一小根青椒

25、在香港看特价买回来的，拿来铺在面上，其实跟前面的芝士一样，这个是丝那个是片

26、玉米一小碟30g吧

27、发酵好的面团是很黏的，面团能分2分到3分

28、我分了2分

29、桌面铺点面粉，拿其中一份，开始揉面团

30、烤盘上铺点植物油

31、闪亮亮

32、把揉好的面放到烤盘

33、用叉子在面上戳洞洞

34、涂上2-3大勺披萨酱

35、放满马苏里拉芝士

36、放好多好多的火腿，哎哟喂，流口水

37、再来一層厚厚的

38、再铺上剩下的点儿青椒和玉米火腿再来一层芝士

39、进烤箱200度10分钟

40、10分钟后拿出，再铺一层芝士，再烤5分钟。

41、谁有我的芝士多，大口大口吃吧！