| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 玫瑰头菜炒肉丝热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于侧泳59分钟消耗的热量480 | |||||
1、把玫瑰头菜切成丝。
2、猪肉切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
3、锅里放油，六成热放入肉丝煸炒。变色后加入料酒和老抽。
4、放入葱、姜、蒜。
5、放入玫瑰头菜翻炒。
6、放入鸡精翻炒均匀即可。
7、盛入盘中。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、解热毒等功效；可与芦笋、柿子、圆白菜搭配；与刀豆、驴肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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