| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 香菇焖饭热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于椭圆运动机68分钟消耗的热量600 | |||||
1、按照平时的家里的份量煲饭，但是水量里面，有一半是白水，另一半用鸡汤代替。鸡汤可以买超市罐装的，或者自己用鸡胸肉熬制。往电饭煲加少量油和盐。
2、冬菇切粒，加蚝油，油，盐和胡椒粉调味
3、米饭煲到半熟（ 打开煲盖还有大量水分同时可以看到微微露出水面的米粒），加搅拌均匀的冬菇粒
4、冬菇铺放好，盖上盖子，让电饭煲自动跳到“保温”，之后继续焖10-15分钟
5、盛好的米饭撒点葱花
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、益脾胃、除烦渴等功效；可与荷叶、猕猴桃、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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