| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 枸杞炖白菜热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于看电影258分钟消耗的热量60 | |||||
1、选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好
2、炖好的高汤倒入炒锅中烧开
3、把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入
4、加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。
5、中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟
6、炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与海带、甜椒、板栗搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、养血等功效；可与山楂、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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