| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于平底雪橇14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋加入20克细糖
2、打至细糖完全融入蛋液里
3、筛入15克低粉
4、拌匀备用
5、50克巧克力倒入碗里，隔水加热至融化
6、加入软化的50克黄油搅拌均匀
7、分两次加入蛋液拌匀
8、装入纸杯或模具（如果用的是模具要抹上黄油哦）
9、放入预热好的烤箱，180°9分钟就可以了
10、出炉趁热撕掉纸皮
11、筛些糖粉
12、外面有些脆脆的，里面却是软软的流馅，好奇妙呀！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、丝瓜、北极虾搭配；与桔子、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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