| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 滋补药材泡凤爪热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于读书70分钟消耗的热量78 | |||||
1、凤爪洗净，用开水泡一下（别选老母鸡鸡爪）
2、冷水下所有材料，煮开后关小火，盖上锅盖，煲半个小时左右即可
3、关火时加入适量盐即可
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益精、促消化、健脾补肺等功效；可与鸡胗、燕麦、枣搭配；与鹿肉、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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