圣诞树沙拉的热量和减肥功效

1、土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。

2、锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开，西兰花掰小朵，放开水淖水。

3、捞出过温开水沥水待用。

4、黄瓜切碎，熟鸡蛋切小块（切得大点，儿子不喜欢吃鸡蛋，这样容易挑出来）。

5、蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。

6、放入鸡蛋和黄瓜。

7、挤入沙拉酱，放入适量盐和胡椒粉拌匀。

8、拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。

9、西兰花用刀削尖茎部。

10、从土豆泥底部开始，把西兰花一层层的插到土豆泥上。

11、插成一棵树。

12、圣女果对切开，切面朝里，填入西兰花空隙处做点缀。

13、随意挤上沙拉酱。

14、用胡萝卜片切成星形，用牙签插在圣诞树顶部。