泰式甜辣脆皮豆腐的热量和减肥功效

1、准备原材料。生姜去皮切末，香葱洗净切碎

2、老豆腐洗净切成三角形备用，

3、青红椒洗净去籽，去蒂，切成菱形块

4、取一碗放入泰式甜辣酱两勺，蚝油一勺，豉油鸡汁一勺，盐少许，黄酒少许，胡椒粉适量，鲜鸡汁适量，适量凉开水搅匀成碗汁备用，

5、炒锅烧热放油（一定要把锅烧热再放油，要不豆腐会粘锅）

6、放入豆腐煎制，

7、煎制豆腐两面金黄后盛出备用；

8、锅中留底油，

9、小火放入姜末煸香

10、中火，放入青红椒片煸炒，

11、放入调好的碗汁

12、放入炸好的豆腐，

13、煮至豆腐入味，汤汁浓稠

14、关火后撒香葱碎，盛出即可享用了！