白菜刀削面的热量和减肥功效

1、面粉中加入一小勺盐，鸡蛋调匀，加入适量水，慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅。

2、搅成絮状。

3、揉成光滑的面团，装入保鲜膜，静置20分钟。

4、白菜洗净，切段，大小随意。

5、锅中入水。

6、烧涨放入白菜。

7、取出面团，再次揉至光滑。

8、直接削入面片，一起煮。由于本人刀功有限，所以面片比较厚，经过无数次实验，面片无论厚薄，味道都是很好！

9、煮至面片熟透。

10、碗内加入骨头汤或则涨水。

11、用漏勺舀入刀削面，撒上葱花，拌入盐巴，味精。

12、美味可口的刀削面就可以吃了。