| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 72千卡 | 40千卡 | ||
| 千张 | 克 | 341千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 洋葱炒千张热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于打沙袋69分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：洋葱（已清洗切成丝）、千张
2、将千张放在案板上切成丝。
3、放入塑料碗中，用热水泡一下，捞出待用。
4、烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后，合入千张翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效；可与猪肝、猪骨、猪肉搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、养胃、清热润肺等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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