| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 菠菜牛肉土司热量/卡路里1397千卡 | |||

1、菠菜开水焯烫,去除草酸,挤掉水,放入料理机,再加入面包需要的水搅拌成糊

2、搅拌好的菠菜糊倒入盆里,加入盐搅拌均匀,

3、加入高筋粉、鸡蛋糖和酵母粉

4、粗略的和成面团,手工调整一下软硬,和平时的面包面团一样即可。

5、黑椒牛肉切小薄片,熟花生米压成稍碎的粒,

6、放入面包机开启一个和面程序,一个程序结束后放入软化的黄油

7、继续一个和面程序,把面团揉至扩展阶段,可以拉出薄膜。

8、把牛肉和花生米倒入面包桶中搅拌2分钟左右

9、搅拌2分钟左右,牛肉粒搅拌均匀就行了。

10、室温发酵至两倍大小。

11、排气分剂后盖上保鲜膜松弛15分钟,

12、松弛后擀成长片

13、顺着一端卷起来

14、摆到面包桶中

15、不用开发面功能,室温发酵至两倍大小。表面刷上蛋液,撒上些瓜子仁

16、开启烘烤功能,40分钟即可。我的这个功能默认是一小时,不能烤这么久,40--45分钟即可。

17、烤好的土司晾凉,切块,涂上丘比沙拉酱,或者用沙拉酱沾食都可以。沙拉酱和牛肉的味道搭配一起,吃起来好香哦。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效;可与海带、冬瓜、牡蛎搭配;与黄鳝、乳酪、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与百合、黄豆、桂圆搭配;与茶叶、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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