| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 总量 | 1079克 | 坚果沙拉热量/卡路里1342千卡 | |||

1、鸡蛋煮熟,红薯蒸熟,腰果和松仁用平底锅烘脆,然后所有食材切小块

2、根据自己口味调入一款沙拉汁,拌匀即可

3、装盘
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、安眠等功效;可与鳝鱼、香蕉、大麦搭配;与沙丁鱼、萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与洋葱、羊排、桂圆肉搭配;与茶叶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、强肾阳等功效;可与莲子、米面、猪小排搭配;与海蟹、大闸蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与鲫鱼、芹菜、黄鱼搭配;与南瓜、地瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性欲、补充体力、提高性功能等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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