| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 坚果酥饼热量/卡路里483千卡 | |||

1、黄油软化后加细砂糖和盐

2、黄油、细砂糖、盐一起用打蛋器搅打均匀

3、分次加入全蛋

4、每次都要搅打均匀后再加下一次的蛋液

5、蛋液都加完后用打蛋器搅打至均匀的黄油糊状

6、低粉泡打粉一起筛进黄油糊里,然后加入杏仁粉

7、用手抓成蓬松的面团

8、面团倒进模子里

9、用手把面团压实,放进烤箱烘烤,180度,15分钟左右

10、70克的全蛋里加入细砂糖、香草精

11、接着刨入柠檬皮丝

12、用打蛋器搅打均匀

13、柠檬皮丝不要刨的太细太小了,像图上这样就好,吃起来能吃出柠檬皮的口感

14、接着加入椰子粉和大杏仁碎

15、用刮刀翻拌均匀

16、取出烤好的面胚,热着也没关系不用晾凉可以直接用

17、把坚果酱倒在面胚上

18、用刮刀摊平摊均匀

19、坚果也不要弄的太碎了哈,摊平后放烤箱,170度,20分钟左右

20、然后是榛子酱的,这个还加了奶酪碎,我比较喜欢加了奶酪的,吃起来更香

21、还是所有内陷材料一起搅拌均匀

22、同样摊平摊均匀在烤好的面胚上

23、烤好后取出

24、晾凉后脱模,脱模的时候用小刀沿着四周划一下

25、可以看的见奶酪碎,奶酪碎也不要撕的太小了,这样吃起来特别香

26、晾凉后切块即可

27、坚果酥饼就做好了
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺、预防便秘、降血脂等功效;可与芝麻、白果、牛奶搭配;与猪肉、黄芪、狗血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与西红柿、干辣椒、圆生菜搭配;与茶叶、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚强壮、润颜、滋补等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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