| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 粉蒸羊肉热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于刮掉油漆328分钟消耗的热量180 | |||||
1、番薯洗净切块，放入碗中。
2、羊肉洗净，切小条。
3、羊肉中加入蒸肉粉、盐、辣椒面、豆瓣酱、水拌匀。
4、将拌好的羊肉放在番薯上，放入蒸锅中。
5、大火烧开后，用中火蒸30分钟。
6、香菜、小葱洗净，切碎，撒在羊肉上，即可。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、温补肝肾、益劳损等功效；可与辣椒、海参、白萝卜搭配；与海螺、梅干菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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