| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 素烧芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于滑雪42分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材。
2、芋头去皮。
3、洗干净
4、切滚刀块。
5、葱姜切沫。
6、锅里热油炒郫县豆瓣酱。
7、放葱姜。
8、放芋头。
9、炒一会，加开水煮一会。
10、放盐。
11、放酱油。
12、放鸡精。
13、收汁即可。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增强免疫力、洁齿防龋等功效；可与芹菜、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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