香辣鸡脆骨的热量和减肥功效

1、鸡脆骨、葱、蒜。

2、把鸡脆骨用水焯。

3、焯后捞出。

4、放入胡椒粉，生抽，料酒，姜片，味精腌15分钟。

5、把腌好的鸡脆骨裹上生粉。

6、红辣椒剪段，同麻椒一起过油后，待用。

7、把鸡脆骨下油锅炸。

8、炸至金黄色捞出。

9、锅内留点油，下葱花炒香后，下入炸好的鸡脆骨翻炒，加入香辣花生米\芝麻、点孜然和盐。

10、再放入炒好的麻椒及红椒。

11、乘盘上桌。