| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 肉拌无皮茄子热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于穿衣服332分钟消耗的热量120 | |||||
1、备茄子。
2、茄子去皮切条。
3、放进锅里蒸10分钟蒸熟。
4、肉末少许。
5、也放进锅里蒸熟。
6、蒸好的茄子和肉末放进一个碗里。
7、淋上辣椒油。
8、淋上香油。
9、撒上调味鲜，洒上生抽。
10、拌匀即可上桌。
11、拌好的肉末拌茄子。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、益肝、养阴补虚等功效；可与海虾、鳗鱼、牛肉搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与菜花、芸豆、鸡蛋搭配；与羊肝、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
