| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 366千卡 | 610千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 米妮芝麻饼干热量/卡路里1641千卡 | |||

1、材料:黑芝麻粉 60克 普通面粉130克 黄油90克 鸡蛋1个 粗白砂糖60克 红糖15克

2、把

3、黄油温室软化倒入60克的粗白砂糖和15克红糖打发

4、分3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次

5、筛入60克的芝麻粉和130克普通面粉,用橡皮刀从下往上翻完全混合。若面团不粘,也可以直接用手揉成团。

6、将面团放在案板上擀开成为0.4CM厚的薄片,再用米妮模具印出样子取出来

7、铺在烤盘上,放入预热好160℃的烤箱,烤15分钟左右,直到变色即可出炉。
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
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