| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 31千卡 | 11千卡 | ||
| 素鸡 | 克 | 272千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 素鸡拌青瓜热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于电工101分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：青瓜、素鸡
2、将青瓜清洗清洗。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将素鸡放在案板上切成片。
5、放入大碗中。
6、接着，合入切好的青瓜。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、加适量的生抽。
10、加适量的芝麻油。
11、调味拌匀，即成。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、护心、预防心血管疾病等功效；
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