| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 鸡肉炖土豆栗子热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡,相当于摆桌子640分钟消耗的热量150 | |||||
1、炒锅里放入水，放入葱、姜、把鸡块焯水。
2、焯水后捞出，沥干水分。
3、土豆去皮切块，放入炒锅里微炸。
4、用盐水煮一下栗子，煮之前用刀割一个口子。煮好后一个一个捞出来剥皮。
5、锅里放油。
6、放入淋干水分的鸡块炒微黄。
7、放入蒜片、葱、姜、辣椒丝，继续炒。
8、放入土豆栗子炒，放入一勺糖、一勺五香粉、一勺生抽。
9、添汤大火烧开，小火慢炖。
10、炖一个多小时后，大火收干汤汁。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、滋补、抗衰老等功效；可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配；与牛肉、牛排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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