| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 小炒鱿鱼丝热量/卡路里263千卡 | |||

1、准备材料.

2、鱿鱼清洗干净切成丝.

3、胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.

4、热锅入油,放入胡萝卜,辣椒.

5、翻炒出香味.

6、在放入鱿鱼,加一勺盐,几滴酱油.

7、炒至鱿鱼熟透.

8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、促消化等功效;可与西兰花、香菜、圆白菜搭配;与白萝卜、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
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