| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 麻辣口水鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、鲜鱼洗净,片成鱼片。

2、用腌料将鱼腌制30分钟。

3、腌鱼过程中,我们将花生入烤箱烧熟,烤熟的花生去掉外皮,切碎备用。

4、豆豉、姜、蒜剁碎,同时准备好干辣椒丝和花椒。

5、锅里放油,烧热后,放入花椒和干辣椒丝,再放入豆豉、姜蒜末炒香。

6、炒好的料放在大碗里,加入需要的调味拌匀。

7、锅里加水,水开后,将火关到最小,放入腌好的鱼片,烫熟,捞起,平铺在大碗里。

8、将调味淋入,再放入花生碎、芝麻和小葱即可。

9、超强美味,还不来试试。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、益肠明目、开胃等功效;可与木耳、香菇、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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