| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 粉丝包菜热量/卡路里480千卡 | |||

1、准备好包菜,鸡蛋,小葱,粉丝。

2、将粉丝放入锅中煮熟。

3、切好包菜和小葱,将鸡蛋打散,粉丝煮熟后捞起备用。

4、锅中倒入油,烧热,倒入鸡蛋煎熟。

5、锅中倒入油,烧热,倒入包菜炒三分钟。

6、倒入粉丝,加入盐炒一分钟。

7、倒入煎好的鸡蛋,继续炒两分钟。

8、倒入适量老抽使其着色,炒三分钟,加入干辣椒,鸡精,再炒一分钟,撒上小葱,就成了。

9、起锅!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效;可与辣椒、西红柿、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与辣椒、荠菜、洋葱搭配;与鹅蛋、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
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