菠菜蝴蝶面的热量/卡路里_菠菜蝴蝶面的做法

1、菠菜洗净开水焯一下去除嘌呤，用榨汁机把菠菜榨成菠菜泥，再加入一颗鸡蛋。
2、加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。
3、豆腐切丁西红柿切块儿，和肉炒成哨子待用。（哨子有很多种，我今天就地取材就这样做了，不过还挺好吃的）
4、将面团擀开适合的厚度，把面重叠叠起来，切成约3、4厘米款的条，再将宽面条展开一条一条摞起，切成约3、4厘米的面片儿，用筷子将面片儿从两端向中间夹起，一个漂亮的蝴蝶面就做好了！
5、锅里烧开水，将蝴蝶面下入锅里，大火烧开，再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了！将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子！
6、如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了！成品如图！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与牡蛎、干贝、紫菜搭配；与味精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效；可与猪血、魔芋、香油搭配；与猪肉、豆腐、牛肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清肺健肤、补中益气等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、白萝卜搭配；与苦瓜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、清热生津等功效；可与茭白、蜂蜜、菜花搭配；与胡萝卜、土豆、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

菠菜蝴蝶面的热量和减肥功效