| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 简易版煎饼果子热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡,相当于焊接348分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好用料
2、面粉加入黑芝麻，加入适量盐，加水。搅成均匀的面糊。呈线状往下流的状态就行。
3、面糊静置十分钟左右，再次搅匀。锅里涂一层薄薄的油。开始加热，舀一勺面糊，放入。转动一下，使面糊均匀分布。
4、表面快凝固时，打入鸡蛋。将蛋液涂匀。)蛋液凝固后翻面，片刻即可取出
5、有鸡蛋的一面朝下，涂上甜面酱，放上葱花。放生菜叶和油条
6、在菜和油条涂上辣椒酱。
7、卷起来。直接或者切段儿食用
8、切断
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、利尿、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、桂圆、北极虾搭配；与牛奶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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