| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 包菜胡萝卜炒肉热量/卡路里1163千卡 | |||

1、将萝卜切片,包菜切块,辣椒和肉切丝。

2、热锅热油放进猪肉炒片。

3、再放进包菜,红萝卜片,包菜加盐炒匀。

4、炒熟。

5、放点味精。

6、炒匀出锅。

7、出锅装盘。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、润肺祛痰等功效;可与狗肉、西兰花、蜂蜜搭配;与苹果、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、解热毒等功效;可与鸡蛋、白萝卜、枇杷搭配;与豆类、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
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