| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 239千卡 | 341千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 大米 | 克 | 274千卡 | 391千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 四季养生粥热量/卡路里1784千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、清洗干净,提前一天加水泡好

3、莲子去掉莲心,核桃去皮

4、加入足够的水大火煮开,小火煮半小时

5、关火加入适量红糖,搅拌均匀

6、上桌了
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、健脾养胃、滑涩补精等功效;可与牛奶、大米、燕麦搭配;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、健脾胃、护发等功效;可与红豆、板栗、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、缓解胃痛、清肺等功效;可与黑米、桂圆肉、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与小米、柿子、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和胃、防冠心病等功效;可与苦菊、莲子、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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