| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 榨菜肉丝豆腐汤热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于念书505分钟消耗的热量88 | |||||
1、瘦肉切丝，加料酒和少量盐抓匀，蘑菇切片，番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。
2、炒锅内放油,加入姜丝爆香，接着放肉丝翻炒
3、肉丝变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒
4、然后加蘑菇和水，烧开后转中小火5分钟。
5、转大火，加适量的盐调味，然后放豆腐，开锅后撒上小葱末即可。
6、一碗低脂肪，低热量，低成本，却又营养美味的榨菜肉丝豆腐汤就做得了，喝喝看吧！
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、和脾胃、治疗高血压等功效；可与绿茶、基围虾、油麦菜搭配；与菠菜、白砂糖、竹笋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与山楂、茭白、黄鱼搭配；与海蟹、鱼头、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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