| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 南瓜炒鸡热量/卡路里609千卡 | |||

1、全家福,差了葱花。

2、先把鸡腿腌好后,下锅煎香,煎得成有点金黄色。不用全熟,五六成熟也可以。

3、把鸡煎好后,捞起。下放蒜瓣,爆香。

4、蒜香后,放切粒的南瓜。煎香,煎得微微金黄。

5、接着放之前煎过鸡,一起炒。接着放点水,闷一下。

6、加盐,糖调味。下了葱花。

7、可以上桌咯。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血糖、预防高血压等功效;可与赤小豆、排骨、燕麦搭配;与鸡肉、鲣鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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