| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 煎鱼柳热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡,相当于水中柔软体操411分钟消耗的热量240 | |||||
1、草鱼切块清洗干净加盐和料酒先腌制一小时。
2、再放进辣椒粉，孜然粉，生抽，料酒。
3、放点米粉和调味鲜。
4、拌匀腌制半天入味。
5、再放进热油锅里。
6、油煎。
7、翻面，煎熟煎黄煎香。
8、出锅装盘。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、开胃、暖胃和中等功效；可与香菇、木耳、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、聪耳等功效；
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