| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 186千卡 | 76千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 21千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 虎皮青瓜拌土豆热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于洗衣服96分钟消耗的热量129 | |||||
1、材料：土豆、青瓜、剁椒
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将青瓜清洗一下、去一些皮。
5、放在案板上切成片，待用。
6、随后，将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出。
7、晾凉。
8、接着，合入切好的青瓜，搁入适量的剁椒。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的白醋。
11、加适量的芝麻油。
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味拌匀，即成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、利水消肿等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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