食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
总量 | 244克 | 香酥红豆卷热量/卡路里586千卡 | |||
热量586千卡,相当于伐木工作117分钟消耗的热量300 |
1、准备好食材。
2、黄油软化以后,倒入糖粉拌匀,再倒入面粉。
3、用手把黄油和面粉搓匀、搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态。
4、倒入打散的鸡蛋,并揉成面团。
5、面团放入冰箱冷藏半小时左右,直到面团变得比较硬。
6、取一份面团,在案板上搓成长条。
7、把长条擀开,在长方形面片的中间放上一长条红豆馅。
8、用面片将红豆馅包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条。
9、把长条切成长度相等的小段,在表面刷上一层鸡蛋液,再撒上一些白芝麻。
10、把小段排放在烤盘上。
11、烤盘放进预热好的烤箱,180度烤20-25分钟,直到表面金黄色即可出炉。
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有润肠通便、解毒、治疗高血压等功效;可与兔肉、鲫鱼、薏米搭配;与冬瓜、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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