| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里36千卡 | |||

1、准备好葱、姜、蒜和香菜。

2、准备一块去皮的西瓜皮。

3、西瓜皮切片。

4、葱姜蒜切细放入碗里,加入盐,味精、白糖,花椒油调匀。

5、把调料浇在西瓜皮上。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与鳝鱼、芹菜、绿茶搭配;与羊排、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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