| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 美味家常打卤面热量/卡路里2395千卡 | |||

1、准备好卤汁所需的原料。

2、水中加入适量盐,倒入面粉中搅拌。

3、合成稍硬一些的面团,放置20分钟。

4、擀成圆饼,擀成大的薄面皮。

5、折叠起来切成面条,宽窄度可以自行掌握。

6、面条要加多一点薄面放置粘连。

7、油烧热放葱姜爆香。

8、放入肉丝煸炒变色,加适量酱油调色。

9、放木耳,胡萝卜丝,豌豆煸炒片刻。

10、菜变软后加五香粉,盐调味。

11、加适量清水烧开,这时候放少许鸡精,香油,倒入稀释好的水淀粉勾厚芡。

12、面条煮熟捞出控水。加入卤汁就可以吃了。

13、鲜美的卤汁

14、美味的家常打卤面
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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