| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 534.5克 | 趣多多巧克力饼干热量/卡路里2501千卡 | |||
 热量2501千卡,相当于高尔夫球500分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油用奶锅加热融化，
2、加入细砂糖，盐，红糖。
3、搅拌均匀，融合。
4、低粉加泡打粉、可可粉干拌均匀，筛入黄油内。
5、搅拌均匀，并加入蛋清。
6、加入耐高温的巧克力豆。
7、搅拌均匀
8、揪成大小均匀的面团，约为16克，并在上面压扁一下，这样里面容易熟。烤箱上下火
9、要随时调整，表面微黄即可关火，在烤箱里闷一会儿即可。不要烤的太黄。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
