| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 懒人饺子热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡,相当于减肥操315分钟消耗的热量360 | |||||
1、韭菜洗净切细 加入已剁好的肉末。
2、香菇泡好洗净剁细，也加入肉末。
3、加入2小匙盐 鸡精 食用油 适量，拌匀韭菜肉末备用。
4、加入1小匙盐 鸡精 食用油 适量，拌匀香菇肉末馅备用。
5、买的现成的饺子皮，1斤多一点。
6、准备一个饺子模，将皮放再模具上固定好，放入馅抹平，边上也可末点蛋清，帮助粘得更牢。
7、把模具用力一合。
8、翻开，第一个饺子就成了。
9、包好的饺子排好摆入盘中。
10、锅里装水滚开，摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
11、15分钟后关火拿出即可食用。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效；可与南瓜、白萝卜、豆腐皮搭配；与香菜、杏、荞麦相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、温中行气等功效；可与鹌鹑蛋、鸡蛋、基围虾搭配；与白酒、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、增强免疫力、除热等功效；
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