| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 叉烧煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于举重33分钟消耗的热量180 | |||||
1、备材料
2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料
3、把叉烧粒与香菜碎加入蛋液中,拌均匀
4、中火热锅,下色拉油
5、倒入拌好的蛋液材料
6、转小火,加盖煎至凝固
7、把蛋的另一面反过来,小火煎
8、待双面煎到金黄色,即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、菠菜、基围虾搭配；与鹅、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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