| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 自制海带酱拌面-上班族必备热量/卡路里742千卡 | |||

1、买这种干海带,一般菜市场或者超市都有
这样其实有很多张,泡一张就可以

2、我这个傻嗨全部泡了。这么大一盆
接下来就的海带汤,凉拌海带丝儿,海带结烧肉
哈哈海带宴吃起来

3、好吧矫情的我肉用手工剁的肉糜,总觉得菜市场绞肉的机器不干净
很多人说不好切,
先冰箱里冻硬一些
再拿出来先切片

4、在切成丝儿

5、最后很容易切沫,一点不费力气

6、切好的肉沫放入一点生抽,胡椒粉,生粉,食用油
用手搅匀腌制一下

7、海带也切成细细的碎沫

8、生姜切沫

9、至于酱料嘛,我那天去超市随便买的
你们可以去找找
不一定要完全一样的
郫县豆瓣酱也行

10、锅里倒入多一点的油,倒入生姜沫小火炒一会儿,接着就是腌制好的肉沫
和干辣椒爆香

11、倒入切好的海带沫,炒匀

12、这种辣酱用了半瓶

13、豆豉酱三大勺

14、快速翻炒匀匀,这个时候要转小火哦。火大容易糊锅

15、一勺半生抽

16、一勺耗油

17、期间要不停翻炒哦,直至海带变软,酱香满屋

18、最后加一勺芝麻油

19、正好家里有这种黄豆酱,脆脆的香香的,放了一些,更好吃啦

20、哇,这个酱好吃真的是大大超出了我的意外
一口气可以吃好几碗饭,食欲不好的我都能这样
食欲好的就要小心了

21、吃不完的放冰箱,可以放半个多月
每天早上配饭配面都是不错的选择

22、可以直接去菜市场卖面条的地方买
我去了超市就买了这种袋装的

23、锅里上水,烧开,放入面条煮至八成熟就可以,太熟凉拌吃就没有口感了

24、煮好的面条赶紧放入提前放入冰块的凉白开里
没有冰块的话提前凉白开放入到冰箱冻一下一样

25、面条用手轻轻挤干水分,放入一个深一点碗里,在倒入一些刚刚熬好的酱料
撒上少许葱花

26、拌匀,哇色,不好吃你来找我

27、我知道,生活越接近平淡,内心越接近绚烂。我喜欢这种内心的绚烂,不过分、不形式主义。宛如经历了世事的智者,也终于领悟到,太过用力太过张扬的东西,一定是虚张声势的。幸福,不是长生不老,不是大鱼大肉,也不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。。 ?
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、抗氧化等功效;可与丝瓜、冬瓜、芝麻搭配;与猪血、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效;可与菜花、芸豆、菠萝搭配;与雪花梨、何首乌、田螺相克,同食可能会引起不适;
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