养生山药新吃法，4 种新搭吃不腻的热量和减肥功效

1、一、山药猪肉丸
1.糯米浸泡两小时，控干水分。

2、山药切片，大火蒸熟。

3、葱姜切末。

4、胡萝卜切片，雕成花状。

5、山药250克，捣碎成泥。

6、猪肉馅250克，鸡蛋1个，葱末适量，姜末适量，生抽1勺，芝麻油1勺，盐适量，搅拌均匀。

7、将肉馅团成肉丸，外层包裹糯米。

8、胡萝卜片当底，放肉丸，枸杞点缀，蒸锅蒸40分钟。

9、完成。

10、二、黄金山药酥
1.山药洗净蒸熟，切段去皮。

11、咸鸭蛋取蛋黄。

12、咸鸭蛋黄5个，保鲜膜包裹，擀成薄饼。

13、蛋黄饼适量，山药1段，卷起，包裹好。

14、鸡蛋1个搅拌。

15、蘸蛋液，蘸熟芝麻，码入烤盘，烤箱170度烤15分钟。

16、完成。

17、三、山药紫薯糍
1.紫薯洗净，山药洗净，蒸锅蒸熟。

18、山药350克，白砂糖30克，捣碎成泥。

19、紫薯30克，捣碎成泥。

20、糯米粉130克，白砂糖20克，低粉35克，紫薯泥30克，开水100毫升，和成面团，放入蒸锅，大火蒸25分钟。

21、铺保鲜膜，撒椰蓉适量，放面团，铺保鲜膜，擀成薄饼。

22、保鲜膜揭开，放入山药泥，摊开抹平，卷成长条。

23、切块。完成。

24、四、奶香桂花山药
1.山药洗净蒸熟，去皮。

25、山药250克，牛奶100毫升，蜂蜜50克，放入料理机搅打成泥。

26、装入裱花袋。

27、挤入盘中，撒桂花适量。

28、完成。