| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 饭包热量/卡路里1548千卡 | |||

1、在炒花生之前先把饭闷上,花生洗净控干,八角香叶洗净,冷油下锅,中火炒熟(第一次炒花生,有点糊

2、香菜、小葱切段,同时把土豆洗净切厚片,放入蒸锅蒸熟

3、生菜洗净切段,也可以不切直接用生菜或者白菜包饭,可以生吃的蔬菜都可以放进去,白菜也可以的

4、十多分钟,土豆熟了,放一边凉一下,准备鸡蛋酱,鸡蛋打散,黄豆酱放点水,热油,放入葱花、干辣椒,先放黄豆酱,如果有甜面酱最好啦,可惜这里买不到,黄豆酱煮沸,打入鸡蛋

5、炒鸡蛋酱的时间,土豆剥皮,打misty碗中,一点点色拉油,我喜欢现磨黑胡椒,会磨一点进去,用勺子按成土豆泥(记得看住鸡蛋酱的锅,要不就糊啦)

6、所有的准备好,米饭熟啦,放到大碗里一起拌匀就可以吃啦(真的跟大学一个味道的
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进血液循环、镇痛催眠等功效;可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、催乳、养颜等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有开胃消食、健胃、降血糖等功效;可与白菜、花菜、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、祛腥膻、促消化等功效;可与虾、羊肉、黄豆搭配;与火腿、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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