| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 茼蒿火腿肠煎饼果子热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于槌球160分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：茼蒿（已洗净）、鸡蛋、油条、火腿肠（已剥去包装）
2、面粉
3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
4、将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。
5、合入面粉中。
6、打入鸡蛋。
7、接着，加适量的料酒。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、加适量的清水。
11、调成面糊。
12、然后，将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
13、最后，合入半根油条和切开的火腿肠。
14、卷起来，即可。
15、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、清血、降压等功效；可与鸡蛋、粳米、黄鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米面、羊排、黄豆搭配；与菠萝、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、生津液等功效；
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