| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 香烤菠萝饭热量/卡路里808千卡 | |||

1、准备好食材

2、锅中水烧开,放入青豆玉米胡萝卜丁再次煮开。

3、两个鸡蛋打开,将蛋液拌入隔夜的米饭中。

4、锅中倒入橄榄油,倒入青豆玉米胡萝卜丁炒开,再倒入拌有蛋液的米饭,翻炒至米饭粒粒分明,最后放入虾仁再次翻炒。

5、将饭放入菠萝中,将菠萝放入烤箱,上下火150度,烤五分钟,将菠萝的香气烤入米饭中,会更好吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效;可与韭菜、银鱼、基围虾搭配;与桔子、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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