| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 东北热面热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于剧院工作263分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜蒜炸锅，
2、倒入水，加调料酱油，生抽，盐，花椒面，大料，鸡精，
盐可以多放点，稍咸点会很有味道的。
3、烧开后放入热面煮大概两分钟，
4、放入香菜、葱，香油关火即可，
5、然后撒上芝麻，辣椒油按朋友们口味适量放就行了。
6、这个是蒜和香油单弄得，本人觉得单独放会更好吃的。刀功不太好，嘻嘻你懂的。朋友们可以试一下哦，味道很好的。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防高血压、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、提鲜等功效；
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