| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 芫荽 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芫荽肉丝小炒热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于蹲起66分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原材料；
2、香菜去根择去叶子，香菜梗洗净，切成5厘米的段，猪里脊洗净去掉筋膜后切丝，生姜去皮切丝，红尖椒洗净切圈；
3、里脊肉丝里面放入胡椒粉，味极鲜酱油，史云生调味汁拌匀后腌制5分钟；
4、炒锅烧热放油，下入姜丝，红椒圈煸香；
5、下入腌制好的里脊肉丝滑散；
6、炒至变白后，放入香菜梗煸炒；
7、调入少许盐；
8、少许味极鲜酱油；
9、少许味极鲜酱油；
10、炒匀后即可盛出享用了！
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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