辣炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、无花果、橙子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与醋、玉米面、猪肉搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效；可与牛腱子肉、双孢蘑菇、肥牛片搭配；与嫩豆腐、豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；