| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 孜然烤全鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、整鸡一只,洗干净,控干水分,洋葱切丝和其他所有调料很合成汁在鸡的表面用牙签扎上多个小孔,将酱汁,孜然粉,烧烤粉。均匀的抹在鸡的内外,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制8-12小时,这样比较入味。

2、超市专门买的烧烤粉

3、取出腌好的整鸡,用烤叉穿好,将剩余的酱汁均匀的刷在鸡的表面。用转叉手柄将整鸡送入烤箱,开启烤箱,上烤,200度,20分钟

4、将整只鸡取出再刷调好的酱汁(主要是老抽和蜂蜜调和起来的),这样就比较容易上色,鸡表面不容易焦

5、次放入烤箱,时间调制60分钟,温度150度,直到整只鸡皮金黄焦脆即可关火取出食用,这期间要透过烤窗玻璃时不时的看着,时间太长鸡皮就会糊掉了

6、这是出锅的烤全鸡,香香的孜然味,再撒上葱沫,芝麻

7、360度无死角的拍摄,呵呵,..

8、是不是很诱人?我也有点馋

9、我还没拍完照片呢,就有人迫不及待了 一只手就上来了,准备下手了......
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补肾精、补虚损等功效;可与薄荷、冬虫夏草、栗子搭配;与糯米、芥末、海虾相克,同食可能会引起不适;
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