| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于板球143分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好模具
2、鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖
3、全速打发至出现清晰纹路
4、把低筋粉筛入蛋糊内
5、翻拌至无干粉状态
6、黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀
7、倒回蛋糕糊内，翻拌均匀
8、装入裱花袋，烤箱150度预热
9、模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可
10、快速将无孔那一边盖上去
11、放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可
12、出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力即可
13、蓝色的是用蓝色色素加入巧克力中调的，最后贴上雪花糖片装饰即可
14、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效；可与香椿、基围虾、苋菜搭配；与糖精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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