| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 7千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 284.5克 | 歪果仁饼干热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡,相当于有氧运动218分钟消耗的热量350 | |||||
1、黄油软化后略打发，分次加入玉米油搅拌均匀。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、分次加入蛋液搅拌均匀。
4、加入香草精搅拌均匀。
5、筛入低粉、泡打粉、盐的混合物，翻拌均匀；加入果仁碎，用手捏匀即可，不要揉哦！
6、面团放案板上用手和刮板整理成长方体，每个面都按平整。用油纸包裹起来，放入冰箱冷冻一小时。
7、取出切片，摆入烤盘，每片之间留点空隙。（我切了20片，正好一盘）
8、烤箱180度预热好，放入烤盘，中上层，上下火，烤18--20分钟。（温度、时间根据自己的烤箱调整哦）
9、出炉晾凉，开次啦！
10、装袋密封保存哦！
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与明虾、黄豆、基围虾搭配；与味精、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、除口臭等功效；
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